河南特色旅游是旅游管理专业的专业核心课。主要介绍河南的自然地理环境、历史沿革、旅游资源状况、旅游业发展水平、旅游特色与优势。通过学习，使学生全面掌握河南旅游资源,深度理解河南旅游产业发展方向，为从事河南省旅游产品设计和导游讲解工作服务。同时，学会发现河南乡土旅游资源中的创业商机，并以此为依托，寻找适合自己的创业项目，培养创新思想和旅游创业能力。